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 please recette tiramisu

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AuteurMessage
bebicha



Nombre de messages : 6
Age : 32
Localisation : algerie
Date d'inscription : 05/02/2012

MessageSujet: please recette tiramisu    Lun 06 Fév 2012, 14:13

slt les filles est ce que vous connaissez la recette de tiramisu et est ce q la mascarpone est disponible en algerie si c oui envoyer moi la recette merci.
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mariam



Nombre de messages : 464
Localisation : france
Date d'inscription : 02/07/2011

MessageSujet: Re: please recette tiramisu    Lun 06 Fév 2012, 16:59

salem alikoum

voila la recette

Recette Tiramisu

Ingredient:

250 gr de mascarpone
3 oeufs
1 paquet de cuillere
3 tablette de chocolat
café
et 50 gr de sucre

Préparation:

faire cuire du café et faire fondre le chocolat.

Séparer les jaunes des blancs. les blancs les mettre au réfrigérateur avant de les monter en neige.
Dans un saladier mettre les jaunes d'oeufs, puis le sucre mélanger bien et ajouter le mascarpone bien mélanger le tout.
De l'autre coté monter les blanc en neige mettre une pincée de sel; des que les blancs sont bien montés en neige les ajouter au mélange précédent cad jaune mascarpone et sucre.
mélanger doucement et des que le mélange est prêt prendre un plat mettre un peu de creme+ chocolat+ cuillere trempé dans le café faire cette operation jusqu'a épuisement de la creme, des gateau et du chocolat.
la creme doit etre tt en haut puis en suite saupoudrer de nestlé et mettre au four pendant 24h.

(astuce: si reste trop de chocolat mettre chocolat puis creme puis chocolat creme)
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please recette tiramisu
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