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 recette tlitli

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nadia bb

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MessageSujet: recette tlitli   Mer 24 Nov 2010, 13:13

bonjour les filles voila j'ai des invitées ce vendredi et je compte de préparer un plat algérien tlitli en sauce rouge mais élasse No je connés pas comment le préparer . ésque vous pouver m'aider a me donner la recette et sa sera trés gentille de votre par.
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nass

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MessageSujet: Re: recette tlitli   Mer 24 Nov 2010, 14:12

désolée je ne l'ai jamais réussit et je ne me rappelle pas mais je crois que tu les fait en vapeur ou dans l'eau ensuite dans une poellle avec du beure avant de les mettre dans une sauce rouge (pas trop rouge)
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nass

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MessageSujet: Re: recette tlitli   Mer 24 Nov 2010, 14:20

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nadia bb

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MessageSujet: Re: recette tlitli   Mer 24 Nov 2010, 15:00

je te remérci nass pour le site je vais l'éssayé ou rabi yaster . pale
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lola

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MessageSujet: Re: recette tlitli   Mer 24 Nov 2010, 15:50

alors moi je prépare une sauce rouge comme celle qu'on fait pour un couscous, le tlitli je le fait boullir 10 mn puis je le fait cuire un peu à la vapeur pendant 8 à 10 mn, puis je lui met un peu d'huile d'olive et une louche de ma sauce rouge et je remu, et je sert une assiette de tlitli sur la qule je met ma sauce comme kan on mange le cousous, good luck cheers
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nadia bb

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MessageSujet: Re: recette tlitli   Lun 29 Nov 2010, 12:36

mérci lola j'ai pris la recette sur un cite et je les essayé c'était trés bon.
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mimi07510

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MessageSujet: Re: recette tlitli   Ven 18 Mar 2011, 10:46

Bonjour à tous!!!je tien à vous faire part d'une recette haricot rouge que je viens de préparer le weekend dernier qui était super bon!!

Ingrédients

* 500 g de bœuf hachés
* 2 oignons
* Ail
* Échalotes
* 1 boîte de tomates entières pelées
* 2 cuillères à café de piment de Cayenne en poudre
* 1 cuillère à café de cumin
* Origan
* 1 feuille de laurier
* 1 cube de bouillon de légumes
* 350 ml de bière
* 2 boîtes haricots rouges
* Tabasco
* 1 cuillère à soupe de cassonade
* 1 grosse cuillère à café de chocolat non sucré en poudre
* Sel
* Poivre

Préparation

-Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte-minute et faites revenir les oignons, l'ail et les échalotes.
-Faites revenir à part le bœuf haché en plusieurs fois dans un wok.
-Mettez le bœuf dans la cocotte-minute en mélangeant l'ensemble.
-Mettez les tomates, le piment de Cayenne, le cumin, la feuille de laurier et saupoudrez d'origan.
-Ajoutez un cube de bouillon de légumes préalablement dilué dans de l'eau chaud, la bière et les haricots rouges. Salez, poivrez et mettez un peu de tabasco, de cassonade et le chocolat en poudre.
-Faites mijoter le tout pour 1h20.

Bonne cuisine à tous !!!!!
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