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 ICI les filles

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sawssen5

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Localisation : ALGERIE
Date d'inscription : 30/11/2009

MessageSujet: ICI les filles   Dim 17 Jan 2010, 22:06

pates au roquefort:

pour la recette c très simple:
prépare une sauce rouge classique , tu fais revenir l'ognon sel, poivre, ails,et la tomate consentré à feu vif dans l'huile et tu rajoute l'eau à très petite quantité , la sauce doit rester épaisse pas trop d'eau, quand tu vois que tout est cuit tu rajoute le fromage à la fin et tu etteind, faut pas le laisser cuire pour qu'il ne perde pas son odeur.

quand les pates sont cuites: aldenté
tu les rajoute à la sauce et tu les mélange (genre tegemar) sur feu tjrs vif à manger directement chaud Wink
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lola

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Localisation : ALGER
Date d'inscription : 11/10/2009

MessageSujet: Re: ICI les filles   Dim 17 Jan 2010, 22:11

escalope au champigonon

d'un coté on fait frire les escalope
de l'autre coté faire revenir les ognions dans de l'huile, sel , poivre noir, puis introduire les champigons et la creme fraiche, laisser mijoter 3mn, puis servir chaud les escalope accompagné de la sauce champigons
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nadia2003

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MessageSujet: Re: ICI les filles   Dim 17 Jan 2010, 22:41

ah , j avais jamais essayé comme ça!! je vasi les tenter.

pates aux 3 fromages

moi je fais fondre ma creme fraiche, , j y ajoute , sel et poivre , et huile d'olive.
une fois la creme likid , j ajoute le roquefort, le gruyere et un autre fromage selon ce qu on trouve (camenbert, vache qui rit, etc...)
et tu nappe tes pates avec!
flower
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RACHALINA

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MessageSujet: Re: ICI les filles   Lun 25 Jan 2010, 20:24

MERCI LES FILLES POUR LES RECETTES
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lola

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Nombre de messages : 1493
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Localisation : ALGER
Date d'inscription : 11/10/2009

MessageSujet: Re: ICI les filles   Lun 25 Jan 2010, 21:26

aller les filles soiyez pas radine, et poster vos recettes favorites
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micha

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Date d'inscription : 27/06/2006

MessageSujet: Re: ICI les filles   Sam 06 Fév 2010, 12:48

je m y mets quand même:
soupe au courgette
5 courgette + 2 poireaux
bouillir dans un peu d'eau et sel
un fois cuit mixer avec du lait ( écrémé ) et 1 vache qui rit (light)
ajouter les crevette et laisser cuire quelques minute.

c super facil surtout pour une ignorante de cuisine comme moi lol!
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lylas

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Date d'inscription : 11/11/2007

MessageSujet: Re: ICI les filles   Dim 07 Fév 2010, 23:52

micha te smessages nous manques
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