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 quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!

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avecesperance

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Lun 18 Jan 2010, 22:53

J'arrive !!!!!!!!!!!!!!
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sousou 27

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Lun 18 Jan 2010, 22:55

marhba bikoum hbabatiiiiiiiii
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sousou 27

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 19:54

gratin de poulet
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nadia2003

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 20:24

hamburgers (buns fait maison ) , frite , salade!! classique, rien de spé!
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sawssen5

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 21:02

je sais pas si vous connaissez, "rous el b'ratel" avec salade et une soupe de légume.

rien de spécial scratch
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nadia2003

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 21:04

sawssen5 a écrit:
je sais pas si vous connaissez, "rous el b'ratel" avec salade et une soupe de légume.

rien de spécial scratch

riz ??? c est ça ? je connait pas
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amoura

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 21:04

sawssen5 a écrit:
je sais pas si vous connaissez, "rous el b'ratel" avec salade et une soupe de légume.

rien de spécial
c à bases de fèves ELFOUL!!!!miam miam c trop bon!!
quand j'étais enceinte TWAHEMT 3liha
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sawssen5

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 21:09

avec un peu d'huile d'olive
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sousou 27

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 21:11

oh stp donne nous la recette j aime bien surprendre mon mari


kol youm kharja djdida
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sawssen5

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 21:15

je pensais pas que netouahmou 3la ce plat Suspect

ça se comprend que c vraiment wham lol!
j'aurai aimé kiwi, plaquemine...


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sawssen5

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 21:20

tu coupe les féves en tres petits morceaux (des p'tits ronds), tu les fais revenir avec un gros ognon coupé aussi finement (pas haché), sel poivre et ras el hanout , à la fin tu rajoute un peu de tomate concentrée. version sans viande
sinon tu fais le tout en commençant avec la viande mais il faut la laisser bien cuire, car les féves cuissent rapidement
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sawssen5

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 21:21

n'est ce pas amoura ou t'as d'autre astuces?
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nadia2003

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 21:23

ah je connaissait pas ce plat , en plus j adore les feve!
nous dans notre region on fait la tamina de feve, c est trop bon, et moi aussi natwahem haliha


Dernière édition par nadia2003 le Mar 19 Jan 2010, 21:24, édité 1 fois
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sousou 27

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 21:24

tres bien chef ya tik asaha
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amoura

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 21:28

[quote="sawssen5"]n'est ce pas amoura ou t'as d'autre astuces?[/quote
excellent chef
en fin de cuisson j'ajoute ail haché, une pincée de cumin et piment EL FELFEL ELHAR
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sawssen5

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 21:31

le piment c comme le sel chez moi, à la fin c obligatoire!!

mais dites-moi les filles c koi cette tamina?
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nadia2003

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 21:38

sawssen5 a écrit:
le piment c comme le sel chez moi, à la fin c obligatoire!!

mais dites-moi les filles c koi cette tamina?

c est une "puréé" de feves : feves cuite sans peau , a quoi on ajoute du beurre et de la semoule
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amoura

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 21:41

nadia2003 a écrit:
sawssen5 a écrit:
le piment c comme le sel chez moi, à la fin c obligatoire!!

mais dites-moi les filles c koi cette tamina?

c est une "puréé" de feves : feves cuite sans peau , a quoi on ajoute du beurre et de la semoule
tiens c nouveau je ne connaisssais pas
chez nous temmina c sucré tjr avec semoule de blé ou semoule d'orges et c miam miam
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nadia2003

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 21:43

a l est la tamina c est soit la tamina de feve ou la tamina sucré mais a base de semoule, miel et pates de datte!

et ds le centre la tamina c est ce qu on fait a une femme qui accouche! c est ça?
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sawssen5

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 21:44

scratch , je connais pas , c de quelle région ça c algérois?

je suis curieuse de le goûter , j'aime les nouveautés merci les filles
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nadia2003

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 21:45

sawssen5 a écrit:
scratch , je connais pas , c de quelle région ça c algérois?

je suis curieuse de le goûter , j'aime les nouveautés merci les filles

on le fait a skikda / guelma ( annaba aussi je crois)
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nadia2003

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 21:46

d ailleurs puisqu on en parle , qui pourrait me montrer a quoi ressemble la tamina que vous faite pour l acouchée?
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sawssen5

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 21:47

moi j'adore z'rir quand j'été célibataire j'en demandais tjrs à mama de m'en faire
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nadia2003

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 21:49

z'rira c est ça qu on fait a la femme qui accouche et a ses invités mais trop lourd
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sawssen5

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MessageSujet: Re: quesque vous avez préparé a manger aujourdhui?!!!   Mar 19 Jan 2010, 21:52

notre tamina de constantine se fait à base de miel "hor" beurre et la "bsissa" et on aromatise avec l'eau de rose ou de fleur d'oranger, c bon et c fortifiant pour la femme qui a accouchée, pour le lait et la force.
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